연이의 수다노트

요즘 건강한 식단을 찾는 사람들이 많아지면서 병아리콩(칙피, Chickpea) 이 주목받고 있습니다. 병아리콩은 단백질이 풍부하고, 혈당 조절과 다이어트에 도움 되는 슈퍼푸드로 불리며, 채식주의자뿐만 아니라 일반 식단에서도 활용도가 높습니다. 이번 포스팅에서는 병아리콩의 효능, 다이어트 효과, 건강에 좋은 이유, 그리고 병아리콩을 맛있게 먹는 방법까지 자세히 알아보겠습니다. 1. 병아리콩이란? (Chickpea란?) 병아리콩은 지중해와 중동 지역에서 오랫동안 먹어온 콩류로, 고소한 맛과 부드러운 식감이 특징입니다.✔ 단백질이 풍부해 채식 단백질 대체 식품으로 인기✔ 혈당 조절에 도움을 주는 저혈당 식품✔ 식이섬유가 많아 장 건강과 변비 예방에 효과적✔ 다이어트와 근육 형성에 도움 2. 병아리콩 효능 | ..

1년 만에 다시 찾은 제주작년에 걸었던 올레길의 감동이 아직도선명하다. 그 추억을 다시 느끼고 싶어 이번 겨울에도 제주를 찾았다. 이번엔5일간 머물며 작년에 이어서 3코스와4코스를 천천히 걸어보기로 했다.완주보다는 '즐기는 걷기'가 이번 제주 올레길 여행의 목표다.즐기며 걸으니 꽃도 보이네온평포구에서 시작된 여정숙소인 휘닉스에서 카카오 택시를 타고3코스의 시작점인 온평포구로 향했다.온평포구에 발을 딛자마자 느껴지는따스함. 마치 엄마 품에 안긴 듯했다. 제주 겨울치곤 따뜻한 15도의 날씨 덕분에출발한 지 얼마 안 되어 겉옷을 벗고 걷기시작했다. 살랑이는 바닷바람은 볼을간질이며 상쾌한 기분을 선물했다.3코스는 온평포구에서 출발해 표선 해비치해변까지 이어지는 20.7km의 여정이다.그러나 첫날부터 20km를 ..